Scroll Top
Raspa & Wine

Raspa & Wine

Le nom du bar est un hommage au fondateur de l’Hôtel, Josep Mercader, inventeur des fameuses Raspas d’anchois frits.

Raspas d'anchois - Josep Mercader - 1971

Après avoir nettoyé les anchois, garder les arêtes.

Les laisser reposer 2min dans du lait.

Chauffer de l’huile dans une poêle.

Les frire.

Les égoutter.

Servir immédiatement.

VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology

Ce site utilise des cookies. Cliquez ici pour plus d'informations.

X